﷽
🎀 𝑀𝓇𝓈. 𝑀𝓇. 𝑀❀𝓈𝓈𝒶𝒹𝑒𝑔𝒽 🎀
#مربا#مربا_انجیر
سلام قشنگای من🥰
امیدوارم حال خودتون و حال دلتون عالی باشه 😍💪🏻امروز اومدم با آموزش مربای انجیر
بریم با هم آموزشش رو ببینیم
خوب مواد لازم:
انجیر من حدوداً ۴ پیمانه داشتم
آب ۳ پیمانه
شکر یک و نیم پیمانه
زعفران هل گلاب به مقدار دلخواه
آبلیمو ۲ الی ۳ قاشق غذاخوری

اگه عکس‌ها رو ورق بزنید طرز تهیه‌اشو خودتون متوجه میشین🤪 اما من اینجام واستون تایپ می‌کنم🤗
اول اینکه آب رو توی قابلمه بریزید همراه با شکر(❌ هم نزنید) بذارید روی حرارت تا شکر خودش حل بشه☺️ چند دقیقه که جوشید هل، زعفران، گلاب اضافه کنید اجازه بدید حدود ۵ دقیقه شربت بجوشه.
بعد انجیرها رو از وسط خرد کنید یا چهار قاچ کنید به شربت اضافه کنید ( ❌اگه انجیرها ریز هستند نیازی به خرد کردن ندارند) و بدون درب ظرف بذارید که بجوشه و انجیرها کاملاً پخته بشه و شربت هم غلیظ بشه.
وقتی کاملاً سرد شد توی شیشه خشک و تمیز بریزید و در یخچال نگهداری کنید. نوش جونتون🤗🥰😍
✅من چون انجیرها حسابی درشت بود با گوشت کوب له کردم که واقعا عالی شد🤤
@fatemeh21550